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Prefeitura de Manaus entrega frutas e verduras para merenda escolar de creche municipal

Por Rodrigo Sousa em 20/07/2021 às 17:00:34
Fotos - João Viana/ Semcom

Fotos - João Viana/ Semcom

A Prefeitura de Manaus, por meio da Secretaria Municipal de Educação (Semed), entregou, nesta terça-feira, 20/7, aproximadamente 400 quilos de frutas e verduras na creche municipal Gabriel Corrêa Pedrosa, bairro da Compensa, zona Oeste. Os gêneros alimentícios, oriundos da agricultura familiar, vão fazer parte do cardápio nutricional da merenda escolar da unidade e beneficiarão 208 crianças, na faixa etária de 1 a 3 anos.

A creche recebeu itens como macaxeira, jerimum, banana, abacaxi, mamão, laranja e limão. Fazem parte ainda da merenda escolar da unidade, arroz, feijão, macarrão, leite, biscoito, óleo, mingais diversos, entre outros. Tudo para atender da melhor maneira possível as crianças, conforme orientação do prefeito David Almeida.

A responsável pelo acompanhamento e monitoramento de 85 unidades de ensino, Liz Rodrigues, assessora de Alimentação Escolar da Divisão Distrital Zonal (DDZ) Oeste, destacou o trabalho realizado pela Semed.

"Esse cardápio é muito importante, nós temos um trabalho voltado à alimentação de qualidade, onde as creches recebem semanalmente frutas, verduras e legumes do cardápio de 15 em 15 dias, sendo os básicos, congelados e refrigerados. Como eles têm almoço e o período é integral, o foco é bem maior na questão da alimentação nas creches. É um trabalho satisfatório, acompanhamos todas as escolas para ver as necessidades", salientou.

Para a diretora da creche, Delle de Karem Marinho, é fundamental o apoio da Semed pelo departamento responsável pela merenda escolar, porque a preocupação é sempre deixar tudo bem abastecido para atender a escola.

"Nós recebemos bastante frutas, verduras, temperos, enfim, tudo que vem somar com nosso cardápio, que é elaborado pela equipe de nutricionistas da Semed. As nossas merendeiras recebem todo o alimento, separam e realizam o processo de higienização. Agradecemos ao prefeito David Almeida e ao secretário de Educação Pauderney Avelino, porque os itens contribuem para uma alimentação nutritiva, que oferecemos às crianças", comentou.

Erlany dos Santos Castro, que trabalha há sete anos como manipuladora na creche municipal, diz que é preciso ter todos os cuidados possíveis para garantir uma alimentação saudável e de qualidade.

"Todos os dias as frutas e verduras são lavadas e separadas, temos muito cuidado porque trabalhamos com bebês. Todos são tratados como se fossem nossos filhos, e devido a essa pandemia temos mais cuidado com a higienização até o alimento chegar a cada criança", comentou.



Fotos - João Viana/ Semcom

Fonte: Prefeitura de Manaus

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